Wybrane filtry:

Polar Box

Pojemnik Polar Box to praktyczna seria do przechowywania żywności. Pojemniki świetnie nadają się do przechowywania żywności w lodówce, m.in. gotowych potraw i resztek jedzenia, a także jako pojemniki do zamrażania. Pojemniki do mrożenia Polar Box są dostępne w ośmiu rozmiarach od 0,46 do 2,5 l, dzięki czemu łatwo znajdziesz taki, który odpowiada Twoim potrzebom.

Przezroczysty spód ułatwia sprawdzenie zawartości pudełka.

Pojemniki do mrożenia utrzymujące świeżość żywności

Czy zdarza Ci się przechowywać w lodówce resztki potraw i inną żywność, aż zorientujesz się, że stała tam zbyt długo i straciła przydatność do spożycia? Jedzenie jednak może być świeże przez długi czas. Pojemniki do zamrażania są praktyczne i niedrogie. W dodatku mają piękny, duński design. Mają przezroczyste dno i półtransparentne lub nieprzejrzyste lub wieczko w dwóch kolorach: niebieskim lub czerwonym.

Jeśli chcesz przechowywać zapasy żywności, mrożenie to świetne rozwiązanie. Zarazem jest to jeden z najłatwiejszych kroków, jakie można wykonać, aby przedłużyć trwałość gotowanych posiłków. Jednak wiele osób zapomina o jedzeniu trzymanym w zamrażarce. W takiej sytuacji żywność z zamrażarki trafia w końcu do kosza na śmieci. Jeśli chcesz zapobiec marnowaniu żywności, potrzebujesz odpowiednich pojemników do zamrażania i właściwego systemu pakowania, porządkowania i rozmrażania jedzenia.

Każdy chciałby mieć dużo miejsca do przechowywania, nie tylko w szafach, ale także w lodówce i zamrażarce. Jednak nie każdy ma wystarczająco dużą kuchnię, aby mieć dużą zamrażarkę. Dlatego należy organizować zapasy żywności w sposób oszczędzający miejsce, aby można było przechować jak najwięcej nawet w małej zamrażarce. Dobra organizacja to coś, co warto stosować, nawet jeśli masz dużą zamrażarkę.
Można mrozić i przechowywać wszelkiego rodzaju produkty spożywcze, np. gotowe dania, owoce do tart lub ciast, warzywa i wiele innych artykułów. Mrożąc żywność, oszczędzasz sobie częstych wizyt w supermarkecie.

Skuteczne mrożenie żywności

Niektóre mrożonki bez wątpienia mają gorszy smak i jakość w porównaniu ze świeżą żywnością. Istnieje jednak kilka sposobów na utrzymanie smaku i jakości jedzenia, a jednym z ważnych czynników jest użycie odpowiednich pojemników do zamrażania.

Dostęp do powietrza i wilgoć mają negatywny wpływ na jakość mrożonek. Na szczęście możesz tego uniknąć, używając odpowiedniego opakowania.

Potrzebujesz więc pojemników do mrożenia, które nie przepuszczają powietrza, zapachów i wilgoci. Pojemniki do przechowywania w zamrażarce zapewnią, że zamrożona żywność w będzie miała większą trwałość.

Gdy masz już odpowiednie pojemniki do zamrażania, następnym krokiem jest upewnienie się, że zamrażasz żywność we właściwy sposób. Wszystko sprowadza się do sposobu pakowania żywności, ponieważ to ma wpływ na sposób jej zamrażania i rozmrażania. Przede wszystkim należy wkładać żywność do zamrażarki małymi partiami. Zbyt wolny proces zamrażania wpływa na jakość żywności. Innymi słowy, jeśli w zamrażarce znajduje się zbyt dużo świeżej żywności naraz, proces zamrażania każdej porcji będzie wolny, a jedzenie będzie rozmoczone. Po drugie, należy pomyśleć o właściwej temperaturze mrożenia, a najlepiej obniżyć temperaturę dzień przed planowanym mrożeniem dużej ilości jedzenia. Po trzecie, zapobieganie zbyt powolnemu procesowi zamrażania polega na mrożeniu mniejszych porcji. Dlatego staraj się nie umieszczać potraw i resztek jedzenia w jednym dużym pojemniku, ale podziel je na porcje do kilku mniejszych pojemników. Ta zasada dotyczy również posiłków składających się z różnych elementów, ponieważ będą one zamarzać i rozmrażać się w różnym tempie. Przykładem może być potrawa z kurczaka i warzyw, dlatego zaleca się zapakowanie składowych dania do osobnych pojemników.

Zawsze należy pamiętać o schłodzeniu gotowanych posiłków przed ich mrożeniem. Wkładanie ciepłej żywności do zamrażarki powoduje kondensację wilgoci w pojemnikach do mrożenia, co jest szkodliwe dla jakości żywności.

Dobry system organizacji

Wiele osób zapomina, co trzyma w zamrażarce, a jak wspomnieliśmy wcześniej – w takiej sytuacji następnym krokiem jest wyrzucanie jedzenia do kosza na śmieci. Niektórzy starają się zorganizować system przechowywania pozwalający na szybki podgląd, ale to często też szwankuje. Z czasem wracamy do starych nawyków i po prostu wkładamy jedzenie w pierwsze wolne miejsce w zamrażarce, bo brakuje nam skutecznej metody organizacji.

Możemy jednak odpowiednio zorganizować system zamrażania, używając odpowiednich pojemników do mrożenia, oddzielając żywność od siebie, oznaczając zawartość pojemników i prowadząc listę tego, co przechowujemy w zamrażarce. Przy takim systemie jesteśmy na dobrej drodze, a ryzyko marnowania żywności jest niewielkie. Zamrażanie służy więc Twoim finansom, a także środowisku, ponieważ zapobiega marnowaniu żywności. Jest to po prostu wygodne rozwiązanie oszczędzające Twój czas, gdy masz żywność, którą możesz szybko znaleźć i wykorzystać. Jest to szczególnie ważne w gorączkowym życiu rodzinnym, w którym wszyscy członkowie rodziny mają napięty harmonogram. Większość rodzin nie ma czasu na codzienne przeszukiwanie zamrażarki, aby sprawdzić, co można zjeść na obiad.

Wiele zamrożonych produktów spożywczych można przechowywać przez długi czas. Trzymane jednak zbyt długo przestają nadawać się się do jedzenia. Dlatego ważne jest, aby weryfikować czas przechowywania żywności w pojemnikach do zamrażania. Mrożenie żywności uniemożliwia bakteriom dostęp do żywności. Jakość żywności pogorszy się jednak, gdy będzie zbyt długo przechowywana w zamrażarce. Choć terminy przechowywania różnią się w zależności od rodzaju pokarmu, generalnie zaleca się wykorzystanie zamrożonego jedzenia w ciągu dziewięciu miesięcy. Dlatego staraj się oznaczać pojemniki, aby zawsze widzieć, jakie jedzenie masz do dyspozycji i kiedy było zamrożone.

Następna kategoria Stockholm Pokaż następną kategorię